Business Idea
Business Idea : कोई भी व्यक्ति चाहे बाहर जाकर कितना भी कमा ले, उसे हमेशा घर की याद आती है, खासकर घर का बना खाना. सर्वेक्षणों से पता चला है कि भारत में लोग घर का बना खाना खाना पसंद करते हैं। आजकल बेहतर शिक्षा और नौकरी पाने के लिए अपना शहर छोड़ना पड़ता है और होटल और रेस्तरां में घर जैसा खाना नहीं मिलता। आप इस अवसर को अवसर में बदलकर अपनी खुद की टिफिन सर्विस खोल सकते हैं। इस बिजनेस को कोई भी कर सकता है चाहे वह महिला हो या पुरुष, आप टिफिन सर्विस का बिजनेस गांव, शहर कहीं से भी शुरू कर सकते हैं, हम आपको विस्तार से बताते हैं।
टिफ़िन सेंटर के साथ व्यवसाय करने से पहले अपना शोध करें
अगर आप टिफिन सर्विस बिजनेस शुरू करने की योजना बना रहे हैं तो अच्छी बात है कि पहले आप टिफिन सर्विस के बारे में जान लें और उसके बारे में अच्छे से रिसर्च कर लें। किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले उसकी समीक्षा करना बहुत जरूरी है। समीक्षा कैसे करें? इसके लिए आपको वर्तमान टिफिन सेंटर का मूल्यांकन करना होगा और अन्य टिफिन सेंटरों पर जाकर सभी विवरणों को समझना होगा और समझना होगा कि वर्तमान टिफिन सेंटर कैसे काम कर रहा है। नीचे देखें।
- टिफ़िन में कितनी रोटियाँ हैं?
- चावल, सब्जियों और दालों का अनुपात क्या है?
- यदि टिफिन में दही और छाछ मिला दिया जाए तो कीमत में क्या परिवर्तन होगा?
- यदि कोई व्यक्ति सप्ताह भर में उपवास पर है तो उसे कौन सी विशेष वस्तु देनी चाहिए?
- टिफ़िन बॉक्स कैसे डिलीवर किए जाते हैं या सामान डिलीवर करने में कितना समय लगता है?
- खाना इतना स्वादिष्ट होता है कि लोग इसे और भी ज्यादा पसंद करते हैं.
एक टिफिन की कीमत को ध्यान में रखते हुए हम टिफिन की कीमत निर्धारित करेंगे।
- एक टिफ़िन में कितने रूपये होते हैं?
- बचे हुए भोजन का उपयोग कैसे करें?
आपको इन सभी पहलुओं पर शोध करना होगा। गहन पूछताछ के बाद आपको सभी सवालों के जवाब मिल जाएंगे। इससे आपको टिफिन सर्विस बिजनेस करने में आने वाली परेशानियां कम हो जाएंगी।
टिफ़िन सेवा के लिए आवश्यक वस्तुएँ
टिफिन सर्विस बिजनेस शुरू करने से पहले आपको कुछ वस्तुओं की आवश्यकता होगी जो इस प्रकार हैं
- खाना बनाने के लिए सबसे पहले आपको बर्तनों की जरूरत पड़ेगी.
- आपको टिफिन सेंटर के लिए पर्याप्त टिफिन बॉक्स खरीदने होंगे।
- खाना पकाने के लिए गैस ग्रिल, स्टोव, एलपीजी सिलेंडर, भट्टियां आदि की आवश्यकता होगी।
- खाना पकाने के लिए चावल, दाल, आटा, तेल, मसाले आदि आवश्यक वस्तुओं की आवश्यकता होगी।
टिफिन सर्विस के लिए मेन्यू कार्ड बनाएं
टिफिन सर्विस के लिए मेन्यू कार्ड बनाना बहुत जरूरी है। ग्राहक को मेन्यू कार्ड देखना बहुत जरूरी है। अपना मेन्यू कार्ड ग्राहक को ध्यान में रखकर बनाएं। किस दिन और किस समय कौन सी सब्जी बदलनी चाहिए। हर महीने मेन्यू कार्ड ताकि ग्राहक को पसंद आए। कस्टमाइजेबल मेन्यू कार्ड बनाए जा सकते हैं जो ग्राहक को पसंद आएंगे।
दिन सुबह शाम
- सोमवार को चावल, दाल, अचार, सलाद, हरा पापड़, सब्जी, रोटी, सलाद आदि।
- मंगलवार दाल, चावल, मौसमी हरी सब्जियां, आलू सोया सब्जियां, मिक्स वेज, टमाटर प्याज सलाद आदि।
- बुधवार को दाल कढ़ी, चावल, चटनी, अचार, हरी सब्जियां, रोटी, जीरा चावल आदि.
- पनीर, भाजी, चावल, दाल, सलाद, रायता आदि। पूरी भाजी, चने का हलवा, रायता, कुछ मीठा आदि।
- शुक्रवार की रोटी, हरी सब्जियाँ, अचार, हरी मिर्च, सलाद आदि। रोटी, हरी सब्जियाँ, अचार, हरी मिर्च, सलाद आदि।
- शनिवार चावल, दाल, हरी सब्जियां, अचार, सलाद, पापड़ आदि। रोटी, साग, साग, अचार, हरी मिर्च, रायता आदि.
- रविवार मटर पनीर, हरी सब्जियाँ, चावल, तली हुई दाल, अचार, पापड़ आदि हरी सब्जियाँ, रोटी, मांस, सलाद आदि।
टिफिन सेंटर बिजनेस के लिए ऐसे बनाएं ग्राहक
आपको अपनी दुकान के लिए अच्छी मार्केटिंग करनी होगी, क्योंकि शुरुआती दौर में ग्राहकों को आकर्षित करना अहम भूमिका निभाता है। आप अपने स्टोर में बिक्री करने के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग तभी कर सकते हैं जब ग्राहक आपके स्टोर पर आएं, नीचे देखें और इन तरीकों के माध्यम से मार्केटिंग करें।
- विज़िटिंग कार्ड प्रिंट करके, आप उन्हें ग्राहकों को दे सकते हैं, कार्यालयों, दुकानों, छात्रावासों आदि में जा सकते हैं और सभी को अपने विज़िटिंग कार्ड वितरित कर सकते हैं।
- एक पंपलेट बनाकर आप इसे ऑफिस, हॉस्टल, स्कूल के पास, रेलवे स्टेशन, कॉलेज, कोचिंग इंस्टीट्यूट आदि कहीं भी लगा सकते हैं। आप अपने पर्चे भीड़-भाड़ वाले बाज़ारों में भी डाल सकते हैं।
- अपने टिफ़िन सेवा व्यवसाय को Google मानचित्र में जोड़ें ताकि मेरे आस-पास के अधिक लोग आपके टिफ़िन केंद्र को ट्रैक कर सकें और आपकी दुकान पर आ सकें।
- आप सोशल मीडिया की भी मदद ले सकते हैं. अपना क्षेत्र ढूंढने के बाद आप विज्ञापन लगा सकते हैं, जिससे आपके टिफ़िन सेवा व्यवसाय की मार्केटिंग में भी मदद मिलेगी।
- ग्राहक बनने के बाद आपको हमेशा उनके ग्राहकों से फीडबैक लेना चाहिए ताकि आपको पता चले कि आपके टिफिन सर्विस बिजनेस में क्या कमी है।
- भोजन को स्वादिष्ट एवं सुस्वादु बनायें ताकि ग्राहक को वह अधिक से अधिक पसंद आये।
टिफ़िन सेवा हेतु स्टाफ की आवश्यकता
Disclaimer: यहां दी गई सारी जानकारी इंटरनेट के माध्यम से ली गई है, इसमें कुछ चीजे ऊपर नीचे हो सकती है, इसके लिए हमारी वेबसाइट किसी भी तरह से जिम्मेदार नही होगी।
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